Barry White – die Smoothie-Bowl

Vegan: JA
Personen: 1
Zubereitung: ca. 10 Minuten

Für die Bowl (Grundrezept):
100 ml Pflanzendrink (z.B. aus Hafer oder Mandel)
1 Banane
2-3 EL 5-Korn-Flocken

Außerdem:
1 Kiwi
½ Banane
1 EL Chiasamen
2 TL Aronia-Beeren-Pulver, gestrichen

Die Zutaten für das Smoothie-Bowls-Grundrezept und 1 TL Aroniabeerenpulver in einen Hochleistungsmixer geben und mixen bis eine sämige Masse entsteht. In ein Schraubglas oder in eine andere verschließbare Aufbewahrungsdose füllen und mit dem klein geschnittenen Obst, den Chiasamen (ein Pseudogetreide) und 1 TL Aroniabeerenpulver verzieren.

Achtung: Wer eine sensible Verdauung hat, sollte die Chiasamen zuvor mind. eine halbe Stunde, besser noch über Nacht in etwas Pflanzendrink (besonders gut schmeckt leicht gesüßte Kokosmilch) einweichen und in den Kühlschrank stellen. Vor dem Verwenden nochmals gut umrühren, um die Samen voneinander zu lösen.